我的mysql版本 MYSQL V5.7.9，旧版本请使用：

UPDATE mysql.user SET Password=PASSWORD('新密码') WHERE User='root';

Mac OS X - 重置 MySQL Root密码

密码太多记不住？？你是否忘记了Mac OS 的MySQL的root密码"htmlcode">

sudo /usr/local/mysql/bin/mysqld_safe --skip-grant-tables

3. 打开另一个新终端，输入:

sudo /usr/local/mysql/bin/mysql -u root

  UPDATE mysql.user SET authentication_string=PASSWORD('你的新密码') WHERE User='root';

  FLUSH PRIVILEGES;

  exit

4. 重启MySQL.

好了，这样就完成了

知识点补充

Windows:

1.以系统管理员身份登陆系统。

2.打开cmd-----net start 查看mysql是否启动。启动的话就停止net stop mysql.

3.我的mysql安装在d:\usr\local\mysql4\bin下。

4.跳过权限检查启动mysql.

d:\usr\local\mysql\bin\mysqld-nt --skip-grant-tables

5.重新打开cmd。进到d:\usr\local\mysql4\bin下：

d:\usr\local\mysql\bin\mysqladmin -u root flush-privileges password "newpassword"

d:\usr\local\mysql\bin\mysqladmin -u root -p shutdown 这句提示你重新输密码。

6.在cmd里net start mysql

7.搞定了。

Linux:

MySQL root密码的恢复方法之一

如果忘记了MySQL root密码，可以用以下方法重新设置：

1.KILL掉系统里的MySQL进程；

killall -TERM MySQLd

2.用以下命令启动MySQL，以不检查权限的方式启动；
safe_MySQLd --skip-grant-tables &

3.然后用空密码方式使用root用户登录 MySQL；

MySQL -u root

4.修改root用户的密码；

MySQL> update MySQL.user set password=PASSWORD('新密码') where User='root'; 
MySQL> flush privileges; 
MySQL> quit 

重新启动MySQL，就可以使用新密码登录了。